En medio de la presión oficial para controlar los precios, los precios de los alimentos y bebidas en el país han experimentado un aumento significativo en el primer mes del año 2023. Según un estudio privado, el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación del 4,5% en lo que va de enero, y se estima que la cifra superará el 5,5% al cierre del mes.

Los productos que sufrieron los mayores incrementos fueron las verduras con un 8,9% de aumento, seguido de las frutas con un 8,3%. Los alimentos que aumentaron en menor medida fueron las carnes y el azúcar con un 2,2%. Los analistas indican que cinco de las 10 categorías de estudio están por encima del 5% de promedio mensual.

Este aumento en los precios de los alimentos y bebidas es preocupante ya que estos productos son considerados como bienes básicos y su aumento afecta directamente al poder adquisitivo de la población. Es necesario tomar medidas para controlar los precios y garantizar que los productos básicos estén al alcance de todos los ciudadanos. La situación económica del país requiere de soluciones inmediatas para evitar que esta inflación continúe afectando a la población.